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    精酿啤酒行业取▓胜秘诀(2)
    2020-02-12 09:57:54 admin 332

    精酿啤酒行业取▓胜秘诀,小编上    篇文章已经分享了几点,豪鲁啤酒设备厂家继续给大家分享其他的一几点,希望对您有所帮助 。

    6.无麸质啤酒的一增长
    越来越多的一消费者积极寻求不 含麸质的一食物与饮料:这绝不 仅限于腹腔疾病患者,啤酒商也做出了相应的一回应 。


    SIBA表示与之前的一调查报告相比,已经显示出了常规生产中无麸质啤酒的一啤酒厂百分比继续增长,2018年为9%(高于2016年的一4.4%№和2017年的一8.9%) 。这种趋势与有健康意识的一消费者的一崛起有关 。

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    7.顾及素食主义者
    另一个饮食趋势是对植物性产品而非动物性产品的一兴趣与日俱增,这是啤酒制造商应意识到的一 。


    SIBA11月对500个啤酒酿造执照持有人的一一项调查发现,有24%的一人认为纯素食将是2019年他们产品销售的一最大增长机会,纯素食对酿酒商的一意义可见一斑 。


    8.值得深思的一配餐
    相比之前,越来越多的一消费者选择外出就餐 。研究表明,千禧一代№和Z世代外出就餐的一次数将超过他们喝酒的一次数 。


    把啤酒№和食物配对将成为啤酒制造商一个有力 的一工具,   在酒标№和菜单上    都应该突出啤酒与食物不 同配对的一特色与好处 。


    9.关注拉格啤酒
    美国的一精酿拉格在增长,英国亦是如此 。

    精酿拉格已经在显著增长,可能在2020年也将继续增长,反映了消费者在零售需求的一增长以及包括拉格在内的一所有品类在小型超市的一增长 。

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    10.拥抱电子商务
    研究显示,有74%的一精酿啤酒饮用者在购买前首先在移动设备上    进行了研究,另有25%的一人表示他们希望能够直接在线购买精酿啤酒 。

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